【香煎凤尾鱼的做法大全】
1. 选购新鲜的凤尾鱼,去除内脏和鳞片,洗净后切片备用。
2. 将调味料均匀地涂在鱼身上,包括鱼皮和鱼肉。
3. 热锅加油,放入鱼块煎至两面金黄,取出备用。
4. 再加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入调味料,翻炒均匀。
5. 将煎好的凤尾鱼放入锅中,淋上少量酱油,继续煎至两面均匀。
6. 装盘食用即可。
以上就是香煎凤尾鱼的做法大全,简单易学,口感鲜美。
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