湘菜馆饮料做法
配方:
- 鲜榨果汁:苹果、橙子、葡萄、草莓等
- 红烧肉汁:生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、葱等
- 酸辣汤:豆腐、木耳、肉片、辣椒、西红柿等
做法流程:
1. 选用新鲜的水果,洗净切小块备用。
2. 选用优质的猪肉,切成小块备用。
3. 选用优质的豆腐,切成小块备用。
4. 选用优质的木耳,切成小块备用。
5. 选用辣椒和西红柿,切成块状备用。
6. 选用葱姜蒜,切成末备用。
7. 选用生抽、老抽、料酒、冰糖等调料,制成红烧肉汁备用。
8. 将选好的食材放入锅中,加入清水,焯水至变色。
9. 加入调料汁,翻炒均匀。
10. 倒入适量清水,烧开。
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1. 放入豆腐块,煮至入味。
12. 加入木耳和肉片,煮至入味。
13. 翻炒均匀,即可关火。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合爱喝饮料、喜欢尝试新口味的人群。
注意事项:
1. 选用新鲜的水果和优质的食材,保证饮料口感鲜美。
2. 红烧肉汁和酸辣汤等饮料需根据口味适量添加,避免过咸或过酸。
3. 煮饮料时需掌握好火候,避免煮过头或煮不烂。
4. 饮料煮制后需尽快品尝,避免变质。
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