各位老铁们好，相信很多人对芦笋辣椒怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芦笋辣椒怎么弄好吃以及辣椒炒芦笋做法能放醋的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
辣椒炒芦笋做法能放醋
能放醋，步骤2
芦笋切掉下端的老茎，清洗干净
步骤3
玉米剥粒，培根切丁备用
步骤4
芦笋用沸水氽一下，捞起
步骤5
氽芦笋的间隙，调汁：泰式酸辣酱2勺、盐半小勺、淀粉半小勺、水1勺，搅拌均匀
步骤6
不粘锅，倒入少许油，先下芦笋煎至两边有点金黄后起锅，摆放入碟内
步骤7
余油放入蒜片，爆香，下玉米粒和培根丁炒至表面金黄，稍微有点焦最好
步骤8
倒入调好的味汁，炒至浓稠即可
步骤9
将做好的酱汁倒入摆好的芦笋面上
步骤10
成菜酸辣可口，下饭一流哈
新鲜竹芦笋怎么做好吃
调料：植物油适量，生抽少许，盐2克，清水少许
1.鸡胸肉半块，鲜竹芦1棵，小葱2棵；
2.鸡肉切薄片，无需抓淀粉，如果想要肉片上能挂浆，可以放一勺淀粉抓匀；
3.鲜竹芦切薄片，入淡盐水锅中焯煮3分钟。
4.小葱斜切小段；
5.锅中倒适量植物油，油温5成热时，将鸡片入锅中，用铲子迅速翻炒，使鸡片能相互不粘连；
6.鸡片外表完全变色后，将鲜竹芦片入锅中；笋片因为焯过热水，又用凉水冲过，所以含水量较多，需要多翻炒将其中的过多水分蒸发，这样吃起来才是笋本身的鲜嫩汁水；根据口味撒适量盐、倒少许生抽调个颜色；
7.最后出锅前将小葱倒入锅中，翻炒几下增色添香。
嫩芦笋尖怎么做好吃
把芦笋中下的部分削皮。因为中下部分比较老，越到上面越嫩，芽是可以吃的，不要摘除了啊。
把芦笋尖洗干净后切成段。
水开后放入芦笋尖焯一下，大约1分钟就可以了，然后把芦笋尖放到冷开水里冷却。
把芦笋尖从冷开水里捞出，放入盘中。
放入几勺番茄酱就ok啦
芦笋最好吃的六种做法
主料：
虾仁12只芦笋100克
彩椒各1/3个黄瓜半根
洋葱1/4个
辅料：
盐1/2小匙糖1/2大匙
米醋1大匙黑胡椒1/2小匙
山茶籽1/2大匙料酒1小匙
做法：
1.准备材料；
2.芦笋洗净切小段，过水焯变色后捞出，过冷水待用；
3.虾仁洗净后过水，焯时加料酒，变色后捞出待用；
4.小黄瓜切片，洋葱切碎，彩椒分别切小块；与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内；
5.依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味，最后滴适量山茶籽油即可装盘。
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