【糯米豆沙油煎饼的做法】
材料:
- 糯米
- 豆沙
- 油
- 面粉
- 鸡蛋
步骤:
1. 将糯米煮熟,磨成粉。
2. 在碗中混合面粉和豆沙,加入适量的油和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
4. 取出煎好的糯米豆沙油煎饼,放入豆沙,即可食用。
温馨提示:
1. 糯米比较粘,在搅拌面糊时需要适量加水。
2. 煎糯米豆沙油煎饼时需要保持中火,以免过度煎糊。
3. 豆沙可以根据个人口味加入不同的调料,如盐、胡椒粉等。
糯米豆沙油煎饼是一道美味可口的小吃,营养丰富,易于制作。如果喜欢,可以加入豆沙和其他食材,制作出更多不同的口味。
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