抹茶蜜豆蛋糕卷的做法
(1)准备好蛋糕卷所需的材料。将面粉、抹茶粉、可可粉、糖、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。将油和牛奶倒入面糊中,继续搅拌均匀。
(2)将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
(3)将蛋糕卷的长和宽分别为40厘米和20厘米。在长边向下切割四个长度为20厘米的正方形,将这四个正方形拼成一个长方形。
(4)在长方形的两侧各切出一个长度为15厘米的正方形,将这四个正方形拼成一个正方形。
(5)将蜜豆放在长方形的顶部,然后将抹茶蜜豆蛋糕卷放入烤盘中,再次放入预热至180度的烤箱中,烤20分钟左右,取出待凉。
(6)将蛋糕卷切成四块,取出冷藏的蜜豆,将蜜豆卷入蛋糕卷中。
(7)将蜜豆卷放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏至少4小时,取出即可享用。
这是抹茶蜜豆蛋糕卷的简单做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能制作出美味的蛋糕卷!
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