大家好，茄子和西兰花怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括蒜蓉西兰花烧茄子的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茄子和西兰花怎么弄好吃和蒜蓉西兰花烧茄子的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
茄子 西兰花 可以做什么饼
可以做肉饼、素饼和菜玩子等。
蒜蓉西兰花烧茄子的家常做法
西兰花半颗
茄子1条
蚝油少量
大蒜2瓣
鸡精小许（可不放）
盐小许
步骤1
水开放少量盐和油，把西兰花焯熟，滤水待用。
步骤2
茄子切条隔水蒸熟，大概蒸5分钟。
步骤3
两瓣蒜切蒜蓉、蚝油少量。
步骤4
热锅冷油，先放蒜蓉爆香，把茄子和西兰花倒入锅中翻炒几下，放少许鸡精和少许蚝油，再翻炒几下，上碟。
小贴士
这道菜是先蒸再下锅翻炒调味，非常适合减脂人士，少油少盐而且没放糖，只用蚝油调味，鸡精可不放。
茄子炒肉拌西兰花的做法
五花肉放在案板上面，用刀切成薄片。然后开火，锅热后倒入五花肉，翻炒片刻。再倒入姜片，继续翻炒。炒出油后，倒入西兰花，加入少许的盐和酱油。将茄子洗净切块，西兰花摘好切块，葱姜蒜切碎。炒锅倒少许油，下入葱姜蒜爆香。
?倒入茄子翻炒。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。待茄子变软，加入淖烫好的西兰花，撒少许鸡精，翻炒下即可出锅。
炒青茄子最正宗做法
原料：青茄、蒜末、小米椒、油、盐。
做法：
第1步、准备:青茄一个，蒜头，小米椒。
第2步、青茄改刀切好。
第3步、热锅放油稍微多一点，下蒜末，小米辣爆香。
第4步、放入青茄大火翻炒约两分钟。
第5步、炒软了调点盐翻炒均匀即可。
好了，关于茄子和西兰花怎么弄好吃和蒜蓉西兰花烧茄子的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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