很多朋友对于葱香酱怎么弄好吃窍门和葱香酱的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
红葱香酱使用方法
材料猪小排400G红葱酥1大匙葱姜末适量酱油1.5大匙番茄酱1大匙糖0.5大匙做法1将排骨用冷水烧开川烫一会洗净2爆香葱头与姜末,加一大匙牛头牌红葱肉燥拌炒出味3放入排骨调味4加1.5碗水拌匀,用小火5煮约40分,开大火将汤汁收至9分关火6洒上葱末7起锅就完成了
红葱香酱的做法
材料
猪小排400G红葱酥1大匙葱姜末适量酱油1.5大匙番茄酱1大匙糖0.5大匙
做法
1
将排骨用冷水烧开川烫一会洗净
2
爆香葱头与姜末,加一大匙牛头牌红葱肉燥拌炒出味
3
放入排骨调味
4
加1.5碗水拌匀,用小火
5
煮约40分,开大火将汤汁收至9分关火
6
洒上葱末
7
起锅就完成了
葱香酱的做法
食材:青葱2000克、蒜末50克、姜末20克、食用油
(可增减)500克、麻油
(可略)30克、白芝麻
(可略)20克、胡椒粉适量、盐适量
1、葱洗净晾干、蒜及姜清洗干净,葱切细,姜切成姜末,蒜切成蒜末,倒入食用油后,冷油下蒜末及姜末,小火慢炒至蒜味出来后,继续保持最小火,加入葱末搅拌。
2、加入麻油提味,如果没有麻油就省略,关火加入盐、白胡椒粉及白芝麻,若没白芝麻或白胡椒粉可省略,盐依个人口味增减,将所有材料搅拌均匀装罐。
葱香饼的酱料配方
用料:
中筋面粉250克
滚开水150毫升
香葱适量
盐10克
油酥部分:
面粉20克
五香粉20克
花生油适量
步骤一:准备以上材料后,在面粉里加入盐。
步骤二:面粉加入滚开水后,用筷子搅拌成雪花状。
步骤三:取出揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。
步骤四:把醒好的面团分份,大小随意。
步骤五:倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥;之后把面团擀成薄薄的面片,并在表面涂上油酥、撒上葱花。
步骤六:①拿着一边面片往里卷起
②接着把卷好的长条往中间卷起
③卷成圆形,收尾压在饼底
④最后擀成圆饼
步骤七:冷锅热油,把擀好的圆饼放入不粘锅,小火煎至两面金黄。
一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。