这篇文章给大家聊聊关于青田梅干菜馅饼怎么弄好吃,以及梅干菜肉馅饼最正宗的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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麦多馅饼什么味道更好吃推荐一下哦
看个人口味。
有:山野菜馅饼、梅干菜肉末、海带千张、巴西烤肉、黑椒牛肉、咖喱鸡肉、麻辣鸡肉、香辣鱿鱼、照烧鸡腿、猪肉蘑菇、孜然羊肉等口味。
麦多馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特。
馅饼稀面怎么和
步骤/方式1
食材:面粉150克、酵母粉1克、白糖3克、水适量、肉150克、梅菜150克
做法:
1、150克面粉里加入1克酵母,再放3克的糖,有助于发酵。
步骤/方式2
2、一边加水一边用筷子搅拌,水要慢慢加进去。
步骤/方式3
3、面搅到没有干粉,放一边醒发。
步骤/方式4
4、150克梅菜泡洗干净,切末。剁好的肉末。剁好的葱姜蒜末。全部放到一起搅拌均匀。因为梅菜比较咸,所以不用放盐。
步骤/方式5
5、发好的面可以看出比较稀比较软。准备一盆冷水,沾湿双手,就可以开始了。
步骤/方式6
6、取适量的面团,用手掌压大压薄它,就可以放上馅料了。然后再包起来,因为是稀面,很容易就能包过来。
步骤/方式7
7、我用的四孔蛋堡锅来烙的。热锅放油,然后放饼进去。
步骤/方式8
8、翻面,烙至两面金黄即可。
步骤/方式9
9、成品。
咸菜牛肉饼的做法
咸菜,笋,猪肉,豆腐,和在一起,剁剁剁…量没有严格控制啦,看个人喜欢,喜欢辣的可以加点辣椒
剁完后,往锅里倒油炒熟,别忘了加盐和鸡精~先把馅炒熟了比较香,而且烤的时候省时间,容易熟。炒完后晾凉待用~
接下来揉面团,揉成这样子就差不多了,醒面一个小时左右吧~
叮,一个小时后,面发的差不多了,摘成这样的大小,用擀面棒撵薄…
先包成小包子的形状,然后压扁…上锅烤
面皮被我擀得有点薄,破了…但我觉得其实皮薄更好吃啦,虽然丑了点。
平底锅加油,两年轮翻着煎成金黄色
成功~再来碗小粥棒棒哒,我觉得把咸菜换成梅干菜也是不错的选择呢
梅干菜肉馅饼最正宗的做法
正宗梅干菜肉饼的做法如下:
材料:
梅干菜50克
猪肉300克
面粉100克
洋葱1个
盐适量
食用油适量
制作过程:
将梅干菜用清水泡软后切碎备用。
猪肉剁成肉末,洋葱剁碎。
在猪肉末中加入梅干菜和洋葱,再加入适量的盐搅拌均匀。
把面粉和一定量的水搅拌成面糊备用。
取适量的猪肉馅,搓成小圆球。
把面糊倒入平底锅中,煎成薄饼。
把猪肉球放在薄饼上,轻轻按扁。
煎至金黄色即可。
梅干菜肉饼做法简单,颜色金黄,口感酥脆,味道香浓,是一道经典的家常菜。
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