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大家好，关于炖过的猪蹄怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何炖腌过的猪蹄的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
猪脚上面的腿肉怎么炖好吃
1、食材：猪腿肉250g，蒜米4瓣，酱油10g，白糖5g，白酒少许，盐适量，料酒少许，橘子皮少许。
2、将从超市买回的猪脚进行清洗，取猪腿最上面的肉，切好大块，放入碗里备用。
3、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。
4、将调味料搅拌均匀，盖上保鲜膜之后，放入冰箱腌制半个小时
5、半个小时之后，一道有嚼劲，口感有特别佳的猪腿肉就做好啦。
如何炖腌过的猪蹄
你好，腌的猪蹄和笋干一起炖很不错哦。具体做法如下：原料：腊猪蹄，笋干，生姜。
1、烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。
2、冲洗干净。
3、生姜拍扁。
4、笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。
5、加入适量的清水。
6、盖好盖子，大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。
7、加入适量的盐，继续炖10分钟即可。小贴士：新鲜猪蹄也一样好吃，大火烧开的时候注意开火候，以免溢出，烧开后即调到最小火，一直炖到猪蹄软烂即可。最后加少量的盐调味，并继续煲10分钟
（这样没有生盐味），使盐和烫融为一体，不需要任何调料已经很鲜美了！
猪脚煮烂了怎么处理
猪脚煮烂了，可以给他冷冻一下，之后要吃的话放微波炉里加热一下就好了，这样猪脚吃起来就不会那么烂了。
猪脚含有丰富的胶原蛋白质对皮肤和孕妇都是很有营养的食物，猪脚可以和黄豆一起放点八角红烧也可以同萝卜一起食用都是不错的选择哦！
剁碎的猪蹄怎么做好吃
步骤1
猪蹄洗净，宰成小块，煮熟至皮肉易嚼，可加入几颗花椒、少许蒜末除腥味儿
步骤2?
备好蒜末、姜末、葱末、小米椒剁碎，香菜段
步骤3
猪蹄煮好后盛出放凉。将生抽、醋、蒜末、姜末、小米椒、食盐、白糖在另一碗中拌匀
炖过的猪蹄怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何炖腌过的猪蹄、炖过的猪蹄怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
