湘菜是中国传统八大菜系之一,以辣炒猪脚为例,下面是做法大全视频:
1. 选用新鲜的猪脚,去毛去内脏,切成小块。
2. 加入葱姜蒜爆香,煸炒猪脚至变色。
3. 加入泡辣椒、辣椒酱、花椒等调料,继续煸炒。
4. 加入适量的生抽、料酒、白糖等调味料,翻炒均匀。
5. 加入清水,淹没猪脚,大火烧开后转小火慢炖。
6. 炖至猪脚软烂入味,汤汁浓稠即可关火。
以上就是湘菜辣炒猪脚的做法大全,欢迎品尝。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/VZqNcYCSxIrG.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
