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大家好，今天给各位分享椰子饼怎么弄好吃视频教学的一些知识，其中也会对椰子扇形薄饼的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
油炸椰子饼的做法
食材用料：饼皮材料：低筋面粉150g黄油70g细砂糖35g鸡蛋液20g
（约半个鸡蛋）饼馅材料：低筋面粉30g细砂糖70g椰蓉60g黄油30g全蛋液一个半鸡蛋椰汁90g泡打粉1.25g菜谱做法：
1.准备好食材。
2.黄油隔热水搅拌至溶化。
3.加入细砂糖继续搅拌至糖溶化。
4.稍放凉后加入鸡蛋液搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉。
6.用刮刀翻拌成面团，这样饼皮就完成了，放一旁醒发备用。
7.黄油隔热水至溶化，加入细砂糖搅拌均匀。
8.加入椰汁和全蛋液，搅拌均匀。
9.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
10.加入椰蓉，搅拌均匀。
11.这样椰子饼馅就完成了。
12.把醒发好的面团分成12等份。
13.用双手大拇指转圈摊压成模具大小、厚薄均匀的饼皮。
14.倒入椰子饼馅，约八分满即可。
15.入预热好的烤箱中层，上下火190度，25分钟。
16.出炉稍放凉即可脱模食用。
17.吃不完的密封保存。18.饼干皮真的是很酥。19.颜色也不错，有食欲。
椰子扇形薄饼的做法
可以做椰子薄饼。用料：椰子面粉125g，食盐1茶匙5g，鸡蛋1只
（稍大的），鸡蛋黄1只，椰浆300ml，椰蓉2汤匙30ml，油4茶匙20ml，另备少许油擦拭平底锅使用。
做法：
1、将椰子面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。
2、在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆，一边同方向搅动。在充分搅匀后，将全部面汁用细筛勺过滤。
3、面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉，搅匀，置冰箱冷藏室30分钟备用。
4、将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮，并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。
5、将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗，倒入蜂蜜和柠檬汁，撒上剩余椰蓉，用沙拉勺轻轻拌匀。
6、杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。
7、中火加热一个中型平底煎锅，用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底，改小火。
8、用大勺舀出部分面汁倒入锅内，并离火稍稍倾斜旋转煎锅，使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。
9、小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时，可用平铲小心翻面，并且可在此过程中转动面饼。
10、至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。
椰子饼可以用蛋挞皮做吗
可以
椰子饼选用现成的中式蛋挞皮。
此方可以做5个椰子饼，饼较大直径7cm。
后附中式挞皮作法。
材料后数字代表各材料所用重量比，方便换算。
椰子饼中式蛋挞皮版的食材和调料
现成中式蛋挞皮
椰子饼怎么做
以下是制作椰子饼的步骤：
材料:
-干椰丝2杯
-糖1杯
-面粉1杯
-盐1/4小匙
-蛋2个
-香草精1小匙
-黄油1/2杯
步骤：
1.预热烤箱至180°C。
2.将椰丝、糖、面粉和盐混合在一起。
3.在一个大碗里，轻轻打散鸡蛋，然后加入香草精和黄油，搅拌均匀。
4.将椰丝混合物倒入鸡蛋和黄油混合物中，混合均匀，直到全部搅拌在一起。
5.用勺子将混合物分成2英寸大小的球，并放在烤盘上，留下一些空间以防止粘连。
6.把烤盘放入预热后的烤箱中，烤约15-20分钟，直到饼干变成金黄色。
7.把烤盘从烤箱中取出，让椰子饼在烤盘上凉一会儿。
8.把椰子饼移到铁网架子上，等待完全冷却，这样它们才会变得更加酥脆。
9.最后，椰子饼可以放在密封袋中保存。
椰子饼是一款非常简单易做的小零食，可以在休闲时享用或者作为糕点的一部分。
关于椰子饼怎么弄好吃视频教学和椰子扇形薄饼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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