大家好,今天来为大家分享藿香鸡蛋馅怎么弄好吃的一些知识点,和藿香馍馍的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
藿香叶的各种吃法
藿香叶炒蛋
1、新鮮的藿香叶炒蛋非常美味,在制做时需要提前准备藿香叶200克,笨鸡蛋四个,食盐和米酒及其植物油各提前准备一些。
2、把准备好的藿香叶清洗之后,除掉水份,随后切割成段状,把生鸡蛋磕开到碗中,添加小量米酒,用筷子调均匀,弄成鸡蛋液。
3、在炒菜锅中加点油加温之后,把鸡蛋液倒到锅中,迅速煸炒成生鸡蛋,炒出小块之后,再把准备好的藿香叶放进锅中,接着放小量食盐,炒匀之后立即起锅装盆儿就可以。
拌凉菜藿香叶
1、新鮮的藿香叶还能够制成凉菜供大家服用,在制做时需要提前准备新鮮藿香叶500克,蒜头一头,米醋,生抽酱油及其色拉油和食盐,也有味精,必须适当提前准备一些。
2、把新鮮藿香叶清除干净之后,用冷水清洗,随后在锅中加水,加小量食盐,加温煮沸之后,再把藿香液放进开水中焯烫二分鐘,取下之后切割成段状。
3、把蒜头削皮之后做成蒜末,放到焯好的藿香叶庄,接着放进生抽酱油,米醋及其食盐,最终再放进味精和色拉油调料,调均匀之后摆盘就能服用。
藿香叶熬汤
藿香叶在日常生活中有各种不同的食用方法,平常还能够用它熬汤喝,把新鮮藿香叶清洗之后,切成细丝,放到锅中,加适当冷水和食盐,再放进小量的味精,等锅开之后,放进2个鸡蛋的蛋花,最终用水淀粉勾芡,起锅前淋上芝麻油就可以。
芙蓉藿香饺的做法
材料:
1.馅料:猪肉馅400克,莲藕1根,红椒1个,芹菜2根,葱姜蒜适量,盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精适量;
2.饺子皮:面粉300克,水150克。
做法:
1.先将面粉、水揉成面团,饧30分钟;
2.把莲藕、红椒、芹菜切成丁;
3.热锅冷油,将葱姜蒜煸炒出香味,加入猪肉馅煸炒至变色;
4.加入莲藕、红椒、芹菜丁煸炒,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味,煸炒均匀;
5.炒好的肉馅放入碗中,稍凉后用手挤成肉馅,均匀分成小块;
6.取一小段面团,用擀面杖将其擀成饺子皮;
7.将肉馅放于皮中,然后搓揉成花状;
8.将饺子放入热水中,煮至浮起即可。
温馨提示:
1.馅料的比例可自行调整;
2.饺子皮的大小和厚薄要根据自己的喜好进行调整;
3.煮饺子时需用大火烧开水,将饺子放入水中,然后加入冷水,如此循环3次左右,直至饺子煮熟;
4.芙蓉藿香饺可以搭配自制酱料食用,比如蒜泥、酱油、醋等。
藿香馍馍的做法
主料:
苋菜500g,藿香150g,鸡蛋4个,香葱50g,姜20g,盐5g,食用油30g,面粉400g,水230g
藿香馍馍的做法步骤:
1.备好原料,盘子里放的就是藿香叶
2.苋菜洗净在网筛中控水备用
3.鸡蛋煎成穗状,加入盐,五香粉和姜末
4.搅拌均匀晾凉。盐要在鸡蛋中全部加入,不能放青菜上,否则会杀水。
5.苋菜切碎放入鸡蛋中
6.藿香和香葱也切碎放入
7.在菜上放入适量食用油和香油,搅拌均匀,让油尽快的锁住菜的水分不流失
8.面粉加水和成光滑的面团
9.分成小剂子
10.取一个面剂擀成薄饼,一次擀好两张饼
1
1.一张饼放下面,铺上一层馅
12.盖上一张饼,周边用手压紧,让两张饼粘合在一起。
13.放锅中,中火烙。看边边上翘起时翻面
14.两面都烙好,菜也就熟了。
15.烙好的菜馍叠在一起让它们变软。
16.切开看看,馅多皮薄,加了藿香味道很好的
新鲜藿香叶怎么吃最好
藿香叶炒蛋
1、新鮮的藿香叶炒蛋非常美味,在制做时需要提前准备藿香叶200克,笨鸡蛋四个,食盐和米酒及其植物油各提前准备一些。
2、把准备好的藿香叶清洗之后,除掉水份,随后切割成段状,把生鸡蛋磕开到碗中,添加小量米酒,用筷子调均匀,弄成鸡蛋液。
3、在炒菜锅中加点油加温之后,把鸡蛋液倒到锅中,迅速煸炒成生鸡蛋,炒出小块之后,再把准备好的藿香叶放进锅中,接着放小量食盐,炒匀之后立即起锅装盆儿就可以。
拌凉菜藿香叶
1、新鮮的藿香叶还能够制成凉菜供大家服用,在制做时需要提前准备新鮮藿香叶500克,蒜头一头,米醋,生抽酱油及其色拉油和食盐,也有味精,必须适当提前准备一些。
2、把新鮮藿香叶清除干净之后,用冷水清洗,随后在锅中加水,加小量食盐,加温煮沸之后,再把藿香液放进开水中焯烫二分鐘,取下之后切割成段状。
3、把蒜头削皮之后做成蒜末,放到焯好的藿香叶庄,接着放进生抽酱油,米醋及其食盐,最终再放进味精和色拉油调料,调均匀之后摆盘就能服用。
藿香叶熬汤
藿香叶在日常生活中有各种不同的食用方法,平常还能够用它熬汤喝,把新鮮藿香叶清洗之后,切成细丝,放到锅中,加适当冷水和食盐,再放进小量的味精,等锅开之后,放进2个鸡蛋的蛋花,最终用水淀粉勾芡,起锅前淋上芝麻油就可以。
关于藿香鸡蛋馅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。