1.孕妇、哺乳期妇女和患有胃病的人不宜多吃骑楼美食。
2. 感冒、发热、腹泻、口腔溃疡等症状加重的人不宜多吃骑楼美食。
3. 血脂较高、高血压、糖尿病等慢性疾病患者不宜多吃骑楼美食。
4. 胃肠道手术后需要康复的人不宜多吃骑楼美食。
三、详细制作流程 材料: - 五花肉 500 克 - 姜 20 克 - 大葱 15 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 食用油 适量 步骤:
1.将五花肉洗净,切成 3 厘米见方的块状。
2. 将姜切成片,大葱切段备用。
3. 在热锅中加入适量的食用油,放入肉块煸炒至两面金黄色。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖,继续煸炒至肉块表面呈现棕红色。
5. 加入八角、桂皮和香叶,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,水量以刚好没过肉块为宜。 7. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟,直到肉块变得软烂入味。 8. 最后收汁,让肉块表面呈现出焦糖色,汁液浓稠即可。
四、总结 公明骑楼美食是一道口感鲜美、营养丰富的美食。制作骑楼美食时需要注意火候和时间,以确保肉块入味。同时,适量食用骑楼美食有益于身体健康,但也要注意禁忌和不适合食用的人群。