【天麻煲乌鸡汤的做法】
材料:
- 乌鸡汤1杯
- 天麻10克
- 姜片5片
- 葱段2根
- 料酒1汤匙
- 盐适量
步骤:
1. 将乌鸡汤倒入煲中,加入姜片、葱段和料酒,煮沸后改小火,盖上锅盖焖煮20分钟。
2. 将天麻切成薄片,放入瓦罐中。
3. 继续焖煮20分钟,期间用勺子撇去浮沫。
4. 最后,加入适量的盐调味即可。
这款天麻煲乌鸡汤是一道营养丰富、味道清香的汤品,适用于头晕、乏力、失眠等症状,也具有保健功效。在制作过程中,还可以根据个人口味和偏好调整配料和调味量。喜欢煲汤的朋友们,不妨尝试一下这道美味的佳肴。
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