各位老铁们好，相信很多人对凉拌大黄瓜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于凉拌大黄瓜怎么弄好吃以及凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法
关于这个问题，以下是凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法：
材料：
-黄瓜：1根
-盐：适量
-食用油：适量
-醋：适量
-葱花：适量
-蒜末：适量
步骤：
1.将黄瓜洗净，去皮后切成细丝。
2.在黄瓜丝上撒上适量的盐，搅拌均匀后静置5分钟，让黄瓜丝出水。
3.将黄瓜丝挤出水分后放入碗中。
4.加入适量的食用油、醋、葱花和蒜末，拌匀即可。
温馨提示：如果喜欢口感酸爽，可以多加一点醋；如果喜欢口感清淡，可以少加盐和葱花。
本地黄瓜凉拌的做法
步骤1
主料：洋葱半个、黄瓜一根、干木耳20克辅料：麻辣红油、麻油1克、生抽10克、香醋10克、大蒜2瓣、白糖
步骤2
把干木耳用凉水泡软，去掉和杂质，再用一把面粉抓均匀，再次清洗干净以后
步骤3
木耳下锅里烫几分钟捞起来，用凉开水过凉，捞起来沥干水分待用。
步骤4
把大蒜去皮用捣蒜器捣成蒜泥，取一小碗。把蒜泥加少许凉开水，加生抽和香醋、白糖、盐搅拌均匀成调味汁，加洋葱和木耳、黄瓜片，装大碗里，加调味汁
步骤5
加麻辣红油，拌均匀即可
凉拌黄瓜的做法
食材：
黄瓜2根/小葱10g/香菜13g/大蒜20g
小米辣1根/干辣椒2根/花生40g
料酒1汤匙/味极鲜1汤匙/香醋4汤匙
糖2汤匙/蔬之鲜1茶匙/辣椒面1汤匙
盐1茶匙/白芝麻1汤匙/花椒油1汤匙
制作步骤：
?用菜刀从头到尾将黄瓜重重地拍裂开，再切成小块，备用。
?花生冷油下锅，直到外皮有些微微裂开就可以出锅了。
?将干辣椒，辣椒面，白芝麻放入碗中，泼上刚刚炸花生的热油。
?将准备好的香醋，味极鲜，料酒，花椒油，蔬之鲜，糖，盐，倒入辣油碗中，搅拌均匀。此时酱汁与配料全部备好。
?酱汁与配料倒入备好的黄瓜中，搅拌均匀。
大拌凉菜的做法
步骤1
黄瓜切滚刀块，其他蔬菜用手掰块儿，放入大碗中
步骤2
蒜切末儿，放入大碗中，把生抽、米醋、盐、少许白糖、放入大碗中
步骤3
锅中热油
（橄榄油），把葱断和花椒放入爆香，后捞出花椒和葱断不用，剩下油浇入大碗中，滴入几滴香油，搅拌均匀
OK，关于凉拌大黄瓜怎么弄好吃和凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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