林蛙干怎么弄好吃，东北林蛙干正宗做法

小编原创 2024-08-04 20:53:39 -

大家好，关于林蛙干怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于东北林蛙干正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

做法：

1、准备好林蛙干。

2、往林蛙干上倒入一大勺黄豆酱。

3、将林蛙干倒入锅中。

4、往锅中加入开水。

5、将水与林蛙干一平就可以，炖30分钟左右。

6、出锅装盘就可以食用了。

枸杞红枣焖干林蛙

先将干林蛙用热水氽一下捞出，另起勺，放入底油，用葱、姜、大料炝锅，放入干林蛙，烹入料酒，加老汤，放入枸杞、大枣、盐、味精、糖少许，烧开，小火炖熟，出勺时放入胡椒面和香菜。

1、把干林蛙用湿热毛巾捂软，然后从腰部折断，从腹中取出林蛙油

（微黄半透明的胶状块体）。然后废弃林蛙躯干，把林蛙油放入水中浸泡12小时以上，让它充分涨发膨大。

2、将泡发好的林蛙油隔水炖熟，可加点辅料如补气养血的药材或调制口味的冰糖，就可以吃了。

3、或者将内脏拿出来的蛙体水浸一个小时后，用佐料淹一下，直接用油炸。

林蛙干的吃法：

1、先浸泡到软，然后微火炖汤吃。把干林蛙用湿热毛巾捂软，然后从腰部折断，从腹中取出林蛙油，微黄半透明的胶状块体。

2、然后废弃林蛙躯干，把林蛙油放入水中浸泡12小时以上，让它充分涨发膨大。

3、将泡发好的林蛙油隔水炖熟，可加点辅料如补气养血的药材或调制口味的冰糖，即可以吃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的林蛙干怎么弄好吃和东北林蛙干正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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