1.鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉和少量水，搅拌均匀备用。
2. 瘦肉末用盐、生抽、料酒和胡椒粉拌匀备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，炒至鸡蛋熟透捞出备用。
5. 锅中再倒入一些油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。 6. 加入适量的盐、生抽、白糖和胡椒粉翻炒均匀。 7. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，与肉末混合翻炒均匀，待汤汁收干即可。 二、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇和素食者。鸡蛋和瘦肉的搭配营养丰富，能够提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，对于身体健康的人来说是一道很好的美食。
三、禁忌
1.对于患有胃肠道疾病的人来说，不宜多吃鸡蛋。因为鸡蛋中含有较高的胆固醇，过多摄入会增加胆固醇含量，不利于身体健康。
2. 对于一些过敏的人来说，应该避免食用鸡蛋。
3. 孕妇和哺乳期妇女，应该在医生的指导下适量食用鸡蛋，以免增加身体负担。
四、制作流程
1.将鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉和少量水，搅拌均匀备用。
2. 瘦肉末用盐、生抽、料酒和胡椒粉拌匀备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，炒至鸡蛋熟透捞出备用。
5. 锅中再倒入一些油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。 6. 加入适量的盐、生抽、白糖和胡椒粉翻炒均匀。 7. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，与肉末混合翻炒均匀，待汤汁收干即可。 五、总结 巢湖并入合肥的美食是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，鸡蛋和瘦肉的搭配能够满足人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，适合所有人群食用。但是孕妇和哺乳期妇女，应该在医生的指导下适量食用鸡蛋，以免增加身体负担。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/csdvrDwvcgFX.html
.jpg "糯米玉米肠怎么弄好吃(糯米肠最简单的十种吃法)")
.jpg "艾粑怎么弄好吃(怎样的艾叶才可以做艾粑)")
.jpg "花汤怎么弄好吃(虫草花怎么做汤比较好喝)")
.jpg "药粉怎么弄好吃(放什么调料更美味)")
.jpg "莴笋面筋怎么弄好吃(青笋鱼面筋是怎么做的)")
