【糖油酥火烧的做法视频】
糖油酥火烧是一种传统的中式糕点,口感酥脆、香甜,非常受欢迎。下面是制作步骤:
材料:
- 面粉 500克
- 黄油 250克
- 糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 温水 适量
步骤:
1. 将面粉和盐混合,放入温水中搅拌,揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小块,擀成薄片。
3. 在薄片上刷一层油,然后将薄片卷起来。
4. 将卷好的薄片切成大小相同的小块。
5. 将小块擀成薄片,撒上一层糖和芝麻。
6. 将薄片卷起来,切成形状相似的小段。
7. 将每个小段扭转一下,做成蝴蝶形状。
8. 将做好的火烧放入烤盘中,在表面刷一层油。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟即可。
制作糖油酥火烧需要一些耐心和细心,每一步都很重要,希望您能够成功制作出美味的糖油酥火烧。
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