湘菜牛肉元子的做法视频
牛肉是一种营养丰富的食材,而元子则是湘菜中常见的小吃之一。今天,我将分享一种湘菜牛肉元子的做法视频,让你学会制作这道美味的小吃。
步骤如下:
1. 准备牛肉。将牛肉切成薄片,放入碗中加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉和生姜片,腌制20分钟。
2. 准备元子。将元子的外壳去掉,将元子的内核掏出来,清洗干净备用。
3. 炒制元子。将锅中加入适量的油,放入元子内核翻炒,炒至内核变色。
4. 加入牛肉。将炒好的牛肉加入元子内核中,翻炒均匀。
5. 加入适量的水。将元子和牛肉放入蒸锅中,加入适量的水,用大火蒸熟。
6. 完成。将元子和牛肉取出,即可食用。
这道湘菜牛肉元子的做法非常简单,而且口感非常鲜美。如果你喜欢这道小吃,不妨试着自己动手做一份,感受制作美食的乐趣。
以上就是关于湘菜牛肉元子的做法视频的全部内容,希望对你有所帮助。
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