今天给各位分享莴笋烧汤怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对莴笋荷包蛋汤做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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莴笋汤怎样做的做法
莴笋100克,猪里脊肉75克,酱油5克,水淀粉25克,粉丝10克,油50克,清汤750克,盐5克,味精5克,葱末、香菜段各少许。
做法
把莴笋去皮洗净,切成长5厘米的细丝;猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝,放在碗里,加上酱油和水淀粉拌均匀;粉丝切成段,放在温水内泡软,捞出洗净备用。
锅置火上,放油烧至七成热,放上莴笋丝煸炒1分钟,放入清汤、盐、味精烧沸,倒入猪内丝滑熟,加上粉丝再烧沸,撇去浮沫,撒上葱末和香菜段,出锅盛在海碗里即成
莴笋荷包蛋汤做法
原料:莴笋、鸡蛋、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、将莴笋去皮洗净,切成菱形块备用。
第2步、两个鸡蛋,加少许盐打散。
第3步、炒锅上火放油烧热,倒入鸡蛋。
第4步、待鸡蛋凝固后,用炒勺将鸡蛋打散,鸡蛋块要大一点,不要太碎。加入开水。
第5步、煮2分钟左右,放盐、鸡精。
第6步、撇去浮沫。
第7步、滴少许橄榄油即可。
莴笋汤最好吃的做法
莴笋100克,猪里脊肉75克,酱油5克,水淀粉25克,粉丝10克,油50克,清汤750克,盐5克,味精5克,葱末、香菜段各少许。
做法
把莴笋去皮洗净,切成长5厘米的细丝;猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝,放在碗里,加上酱油和水淀粉拌均匀;粉丝切成段,放在温水内泡软,捞出洗净备用。
锅置火上,放油烧至七成热,放上莴笋丝煸炒1分钟,放入清汤、盐、味精烧沸,倒入猪内丝滑熟,加上粉丝再烧沸,撇去浮沫,撒上葱末和香菜段,出锅盛在海碗里即成
莴笋叶烧汤怎么做好吃,莴笋叶烧汤的家常做法
主料:
腐竹两条
莴笋叶500g
辅料:
肥肉50g
盐适量
味精少许
葱适量
做法:
1.莴笋叶清洗干净。
2.倒入刚烧开的热水烫一下。
3.腐竹用热开水泡发,切好。
4.烫过的莴笋叶用冷水洗干净,捞出沥干水分备用。
5.肥肉切成片,葱花切好。
6.热锅放入肥肉炸出油。
7.放入腐竹和莴笋叶,加盐翻炒。
8.倒入刚开的热开水,加入味精,重新烧开,出锅
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