粤菜大厨教你煎带子鱼做法，步骤简单易学，口感鲜美。
【h2】
1. 带子鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 将带子鱼放入锅中煎至两面金黄，加入适量盐、胡椒粉调味。
4. 继续煎至带子鱼熟透，取出备用。
【h2】5. 锅中剩余的油继续加热，放入蒜末煸香。
6. 将带子鱼放入锅中，再加入适量酱油、糖调味。
7. 继续煎至带子鱼入味，取出备用。
【h2】8. 将煎好的带子鱼放入锅中，加入适量水，焖煮5分钟。
9. 最后加入适量葱花，即可出锅。
【p】煎带子鱼是一道美味的粤菜，口感鲜美，营养丰富。带子鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。这道菜的做法简单易学，适合家庭日常食用。
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