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川菜豆瓣肘子汤做法步骤

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川菜豆瓣肘子汤做法步骤

川菜豆瓣肘子汤的做法步骤如下:

1. 肘子清洗干净,切成大块,放入锅中加水煮至烂熟。
2. 锅中放入适量的油,加入豆瓣酱和姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入清水,烧开后放入肘子块,继续煮5分钟。
4. 加入适量的盐和胡椒粉,继续煮10分钟。
5. 加入葱花和香菜末,煮沸后即可关火。
川菜豆瓣肘子汤是一道美味可口的川菜,口感鲜美,营养丰富。希望您能够喜欢这道汤品。

标签:# 肘子# 川菜# 豆瓣# 步骤# 做法