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包鸡的荷叶怎么弄好吃?藕叶包鸡怎么做

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包鸡的荷叶怎么弄好吃?藕叶包鸡怎么做

大家好,如果您还对包鸡的荷叶怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享包鸡的荷叶怎么弄好吃的知识,包括藕叶包鸡怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 如何运用荷花叶子做叫花鸡应该怎样用荷叶包装
  2. 荷叶糯米鸡是怎么做的
  3. 木桶荷叶鸡的做法要正宗的
  4. 藕叶包鸡怎么做

如何运用荷花叶子做叫花鸡应该怎样用荷叶包装

材料

鸡1只,姜适量,大葱适量,蒜适量,红葱头适量,干辣椒适量,大料适量,黑椒适量,橄榄油适量,藤椒油适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,蜂蜜适量,荷叶1张

做法

1.将鸡洗净,配料准备好切碎。

2.将配料拌匀涂抹鸡的内外。

3.用保鲜纸将鸡蒙起来,放冰箱腌制一个晚上。

4.用一块新鲜荷叶,将鸡及配料一起包进去。

5.家里有一包自发面粉,正好用上,发面,醒面。

6.鸡用荷叶包好后,再摊开面,把鸡包裹在放里面。

7.包裹好的鸡用托盘盛好,入烤箱180度烤1小时20分钟。

8.烤好了,麽样真可爱。

荷叶糯米鸡是怎么做的

步骤/方式1

准备食材用料:鸡肉500克,荷叶3片,糯米400克,香菇100克,胡萝卜丁80克,西葫芦丁80克

鸡肉切小块加入1勺料酒、1勺盐、3克胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽腌2个小时。

步骤/方式2

干荷叶用凉水提前泡软,我泡了一夜。

步骤/方式3

糯米提前浸泡2个小时后用电饭煲按煮饭键煮熟

步骤/方式4

100克香菇、80克胡萝卜、80克西葫芦切小丁备用。

步骤/方式5

锅中放入少量油,爆香葱姜。

步骤/方式6

加入腌好的鸡肉块翻炒至变色

步骤/方式7

加入香菇、胡萝卜、西葫芦继续翻炒5分钟关火。

步骤/方式8

加入煮熟的糯米饭拌匀

步骤/方式9

拌好的饭用荷叶包起来

步骤/方式10

包好荷叶糯米饭上蒸锅蒸20分钟

步骤/方式11

时间到,打开荷叶,香喷喷的荷叶糯米鸡就做好了

木桶荷叶鸡的做法要正宗的

材料

主料:整鸡1只

(1.336KG)

香料:桂皮1段,香叶2片,八角1个,花椒2-3颗,葱1根,姜3片

调味:生抽2汤匙,花雕酒1.5汤匙,白砂糖1汤匙,盐

做法

1、去内脏的整鸡洗净,对切成两半;

2、焯水后洗净表面的血沫和杂质,沥干水分;

3、油炸~我用的中大火;

4、炸至表面上色后捞出控油;

5、放入锅中,加入桂皮1段,香叶2片,八角1个,花椒2-3颗,葱1根,姜3片,加生抽2汤匙,花雕酒1.5汤匙,白砂糖1汤匙,再加水至没过大约2/3量;

6、中大火煮30分钟,水分差不多刚好收干。中途加盐调味,补足味道;

7、干荷叶提前一夜用清水泡软,再用开水烫一遍,将炖好的鸡摆在荷叶上。我是泡了两张荷叶,每张裹半只;

8、用荷叶把鸡肉包裹起来。放在铺好锡纸的烤盘上;

9、送入预热好180℃的烤箱中下层,烤30分钟即可。

藕叶包鸡怎么做

将杀好的鸡洗净,用佐料制好,然后再用。藕叶将鸡包好,放入料锅中煮熟

文章到此结束,如果本次分享的包鸡的荷叶怎么弄好吃和藕叶包鸡怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 荷叶# 适量# 怎么做# 步骤# 方式