粤菜猪蹄红烧做法如下：
1. 选用优质的猪蹄，切成大小均匀的小块。
2. 热锅冷油，将猪蹄块放入煸炒，等猪蹄块表面变色后加入适量的料酒、生姜、葱等调味料继续煸炒。
3. 加入适量的清水，水量以刚好没过猪蹄块为准。
4. 加入适量的老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮等调料，翻炒均匀。
5. 转小火慢慢炖煮，直到猪蹄块变得软烂入味，汤汁浓稠即可。
以上就是粤菜猪蹄红烧的做法，您可以根据自己的口味进行调整。这道菜不仅美味可口，而且营养价值极高，是营养丰富的家常菜之一。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/mjRhH4qk40z9.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
