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川菜烂肉芹菜的做法

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川菜烂肉芹菜的做法

【川菜烂肉芹菜的做法】
川菜是中国传统烹饪文化的重要组成部分,其中烂肉芹菜是一道备受人们喜爱的家常菜。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面,我们就来介绍一下它的制作方法。
步骤一:准备食材。将芹菜洗净切段,烂肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
步骤二:热锅凉油。将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味,然后将烂肉块放入锅中煸炒至变色。
步骤三:加入芹菜段翻炒均匀。
步骤四:加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒几下即可。
步骤五:装盘食用。将炒好的烂肉芹菜装盘,撒上一些葱花即可。
川菜烂肉芹菜的做法非常简单,只需要几步就可以制作出一道美味可口的家常菜。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢川菜,不妨尝试一下这道烂肉芹菜,相信你也会喜欢它的美味。

标签:# 芹菜# 川菜# 做法