大家好,如果您还对蒿笋炒肉怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蒿笋炒肉怎么弄好吃的知识,包括蒿笋炒肉的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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蒿笋炒肉的做法
1.
100克瘦肉切丝,放5克盐3克鸡粉和1小勺生粉。加50ml清水,用手抓匀,腌制5分钟。100克莴笋去皮,先切片,然后切丝。
2.
100克莴笋全部切丝,20克蒜瓣切碎,大火把锅烧至滚热,倒入20ml冷油,马上倒入100克肉丝。快速翻炒至肉丝变色断生后盛起待用。锅中留10ml余油,下20克蒜末爆香。
3.
倒入100克莴笋丝。加5克盐翻炒。炒至100克莴笋丝变软后倒入100克肉丝。翻炒1分钟后即出锅。
4.
出锅装盘
蒿笋丝炒肉的家常做法
就是家常菜,茭白炒肉丝!这道菜非常简单,所有的食材洗净切丝备用。肉丝腌制好,放锅内炒熟。把蒿笋白也炒熟,然后放入肉丝再进行调味。喜欢葱花的也可以加入葱花。非常下饭。
四川人说的鱼笋是什么
蒿笋。蒿笋全身白白的,有粗有细。秋冬季节正是吃蒿笋的时候,小时候放学回家,就在路边的池塘里掰几棵鱼笋,吃起来口感鲜甜,很嫩。现在市场里面也有卖的,基本就是七元左右,用来炒肉片,孩子可爱吃了。吃火锅的时候也可以煮蒿笋,味道特别好。希望能帮到你。
蒿笋炒肉怎么弄好吃和蒿笋炒肉的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!