各位老铁们好，相信很多人对炸小鱼的面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炸小鱼的面怎么弄好吃以及炸小面鱼的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
炸小面鱼的做法
食材
面粉一斤
糖10克、盐5克、酵母6克、泡适量
制作过程
1.把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时。
2.面醒好后下50克一个。
3.擀成圆形大片中间划两刀。
4.油烧8成热下面鱼炸。
5.炸成两面金黄就好可以出锅。
空气炸锅炸小鱼的家常做法
1、是很简单的2、因为空气炸锅采用的是高温风循环加热的方式，不需要添加多余油脂，健康又美味。具体做法就是：将小鱼洗净、沥干水分，加入少许淀粉和调味料搅拌均匀后，放入空气炸锅中直接烤制，烤制时间视小鱼大小和空气炸锅型号而定，一般为10~15分钟。3、如果你喜欢更多口感，可以尝试先用蛋清和面粉裹一下小鱼，再放入空气炸锅中烤制，口感会更加酥脆。同时，你也可以根据个人口味添加一些辅料，如葱、姜、蒜等，使味道更加浓郁。
小鱼油炸怎么做又酥又好吃
把小鱼洗干净放入盆中，倒料酒，撒盐，花椒面，葱姜片腌制一会，然后加淀粉和鸡蛋清拌均匀，然后在热油中炸到金黄酥脆即可。
面粉炸小鱼怎么做
材料：
小鱼
面粉
盐
油
步骤：
将小鱼用清水洗净，沥干备用。
准备一个碗，将适量的面粉和盐混合均匀。
将小鱼放入碗中，用手搅拌均匀，使每一条小鱼都裹上面粉。
热锅凉油，将裹好面粉的小鱼放入锅中，用中小火炸至金黄色。
用漏勺将炸好的小鱼捞出，沥干油份即可。
小贴士：
炸小鱼时火不要太大，以免炸糊。
炸小鱼的油温不要太高，最好控制在150℃左右。
炸好的小鱼可以加入适量的五香粉或辣椒粉提升口感。
OK，关于炸小鱼的面怎么弄好吃和炸小面鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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