(1) 毛豆荚是湘菜中一道经典的菜肴,以其独特的口感和香味深受人们的喜爱。下面是毛豆荚的做法:
(2) 将毛豆荚的壳剥开,取出毛豆荚籽,清洗干净。
(3) 锅中加入清水,放入毛豆荚籽,加入姜片和葱段,焯水至毛豆荚籽熟透。
(4) 捞出毛豆荚籽,沥干水分备用。
(5) 锅中加入适量油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
(6) 加入焯水过的毛豆荚籽,煸炒至毛豆荚籽表面微微变色。
(7) 加入盐、糖、鸡精调味,继续煸炒至毛豆荚籽表面收汁。
(8) 装盘后撒上葱花即可。
(9) 这道经典的湘菜——毛豆荚的做法就完成了,可以搭配米饭一起食用。
(10) 毛豆荚不仅口感独特,而且营养丰富,是餐桌上一道美味的佳肴。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/onT9TpR6tMSZ.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
