美食圈哥分享：锅包肉详细制作步骤
材料：
- 猪里脊肉 500克 - 鸡蛋 1个 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 生姜 适量 - 葱 适量 - 大蒜 适量 - 玉米淀粉 适量 - 面粉 适量 - 食用油 适量步骤：
1.猪里脊肉去筋膜，切成小块，用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块沾上面粉，然后裹上蛋液，再裹上一层玉米淀粉。
4. 热锅加入适量的食用油，烧至六成热，将裹好粉的猪肉块放入锅中，炸至金黄色。
5. 炸好的猪肉块捞出沥油备用。 6. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。 7. 将炸好的猪肉块放入锅中，倒入适量的锅包酱，煸炒均匀。 8. 炒至锅包酱干湿度适中时，即可出锅。
适合人群：
1.适合喜欢吃油炸食物的人群。
2. 锅包肉中加入适量的锅包酱，可以提升口感，增加食欲。
3. 锅包肉属于高热量、高脂肪的食物，所以应适量食用。
禁忌：
1.孕妇、小孩和心血管疾病患者不应食用。
2. 锅包肉中含有较多的油脂，所以减肥人群和素食者不应食用。
3. 食用锅包肉时，应注意控制食用量，以免摄入过多的热量。
总结：
锅包肉是一道美味的油炸菜肴，口感酥脆，香气扑鼻。制作简单易行，但应注意控制食用量，以免摄入过多的热量。适合人群广泛，但孕妇、小孩和心血管疾病患者不应食用。声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/vcfW7ADVE0OR.html
