【川菜龙眼夹沙做法】
川菜龙眼夹沙是一道非常受欢迎的特色小吃,其口感独特,香甜可口。那么,川菜龙眼夹沙的做法是什么呢?让我们来一起学习一下。
首先,我们需要准备一些必要的材料。其中包括:龙眼、沙子、糖、盐、醋、酱油、姜、葱等。
然后,将龙眼去皮、核,清洗干净。将沙子倒入容器中,加入适量的水,搅拌均匀。将糖、盐、醋、酱油和姜、葱等调料混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀。
将搅拌好的混合物倒入容器中,加入适量的龙眼,搅拌均匀。然后,将混合物倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄,即可取出装盘。
川菜龙眼夹沙的做法非常简单,而且口感独特,香甜可口。无论是在家里自己吃,还是去餐厅品尝,都是一道不错的选择。
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