【松软葱油饼的做法】
1. 准备好所需的材料,包括面粉、水、葱、盐等。
2. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水搅拌,揉成面团。
3. 将面团擀成薄片,撒上葱花和盐。
4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5. 把螺旋形的面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。
6. 煎好的葱油饼翻面,再煎另一面,直到两面金黄色即可。
松软葱油饼的做法非常简单,只需要几步即可完成。口感香脆可口,非常适合早餐或下午茶点。
【小贴士】
- 面团要揉得柔软,这样煎出来的饼才会松软。
- 煎葱油饼时火候要掌握好,火候太大容易糊锅,火候太小口感不够香。
- 葱和盐的用量要适中,葱不要放太多,以免影响口感。
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