【湘菜牛排骨的做法家庭版】
1. 湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称,而牛排骨则是湘菜中非常受欢迎的一种食材。将新鲜的牛排骨腌制后烤制而成,不仅口感绝佳,而且营养丰富。
2. 牛排骨的处理非常简单,只需要将牛排骨切成合适的大小,用开水焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 准备一些调料,包括葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等等。将调料混合后涂抹在牛排骨上,让其充分入味。
4. 烤箱预热至200度,将牛排骨放入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤20-25分钟左右,具体时间根据烤箱情况而定。
5. 烤好后将牛排骨取出,撒上一些葱花和香菜,再淋上一些热油,即可享用。
这是一道非常简单又美味的湘菜牛排骨的做法家庭版,如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道美食。
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