1.打散鸡蛋、牛奶和黄油，搅拌均匀。
2. 在平底锅中加热，加入糖和盐，用中火加热，直到糖完全溶解。
3. 加入打散的鸡蛋牛奶黄油混合物，搅拌均匀。
4. 加入菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、青椒和西红柿，搅拌均匀。
5. 将平底锅加热到中温，将混合物倒入锅中，煮约10分钟，直到蔬菜变软。 6. 将平底锅从火上移开，将混合物倒入烤盘中。 7. 将烤盘放入预热至375华氏度的烤箱中，烤约25分钟，直到混合物变金黄色和酥脆。 8. 取出烤盘，将混合物切成小块，即可享用。 【3】注意事项： - 菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、青椒和西红柿应该在烹饪前提前浸泡，以去除多余的水分。 - 混合蔬菜时，应该尽可能搅拌均匀，以确保味道均匀。 - 烤混合物时，应该将烤盘放在预热至375华氏度的烤箱中，以确保混合物烤得均匀。 【4】适合人群： 这道菜品适合所有人群，尤其是那些喜欢美食和蔬菜的人。它还可以作为健康的早餐或午餐，提供能量和营养。 【5】禁忌： - 如果你对鸡蛋过敏，或者有严重的过敏史，应该避免食用这道菜品。 - 如果你对菠菜过敏，或者有严重的过敏史，应该避免食用这道菜品。 - 如果你对胡萝卜、洋葱、大蒜、青椒和西红柿过敏，应该避免食用这道菜品。
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