很多朋友对于腊肠发霉应该怎么弄好吃和腊肠发霉了怎么办不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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腊肠发霉怎么处理
我们可以把发霉的部位切掉，然后将它清洗一下，用白酒消毒清洗过后，用微波炉或熏火稍微烘烤一下，烘烤过后用锡纸包起来，然后放在干燥的地方储存起来，这样存储的方式会稍微久一点，需要注意的是，储存的腊肉需要经常拿出来晒一下，
腊肠捂在袋子里长霉了补救方法
如果这个腊肠发霉的很彻底了，发霉的味道已经很重的话，那就扔掉吧，这样的腊肠真的不能吃了，那如果这个腊肠只是初期发霉的话，还是可以挽救的，我们可以把发霉的部位切掉，然后将它清洗一下，用白酒消毒清洗过后，用微波炉或熏火稍微烘烤一下，烘烤过后用锡纸包起来，然后放在干燥的地方储存起来，这样存储的方式会稍微久一点，需要注意的是，储存的腊肉需要经常拿出来晒一下
腊肠长霉怎么处理
首先将锅中水烧开,再将发霉腊肠放入锅中煮3-5分钟,捞出腊肠放入温水进行清洗。
2.
清洗完后,再将腊肠放入锅中加入清水盖上盖子煮20分钟即可。
3.
最后将腊肠捞出切片即可,一道美食就完
腊肠发霉了怎么办
轻微发霉处理后还能吃，如果腊肠只是表面有少量的白色霉点，很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分，在潮湿的环境里储藏时被释放出来而凝结在表面一层白色的“盐霜”，如果没有其他异味的话，把腊肉发霉的霉菌弄干净，还是可以吃的。
霉菌初期还只是生长在食物表面，并不会深入到内部。再加上腊肠表面有肠衣隔离，肠衣里的肉还没有明显污染。当然，安全起见还是不吃为宜。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的腊肠发霉应该怎么弄好吃和腊肠发霉了怎么办问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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