湘菜牛肉肘子的做法视频
牛肉肘子是湘菜中非常有名的一道美食,它的口感香醇,营养丰富。下面是一份简单的湘菜牛肉肘子的做法视频,供您参考。
步骤一
将牛肉切成大块,放入锅中焯水,去掉血水后捞出备用。
步骤二
将肘子放入烤箱中烤至表面金黄色,取出备用。
步骤三
将锅中的油烧至六成热,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
步骤四
放入牛肉块煸炒,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
步骤五
加入适量的清水,放入烤好的肘子,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到牛肉和肘子变得软糯。
步骤六
加入一些盐和胡椒粉调味,继续炖煮5分钟左右即可。
步骤七
将炖好的牛肉肘子放入盘子中,撒上一些葱花和香菜即可。
以上就是湘菜牛肉肘子的做法视频,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够喜欢这道美食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/AltKYkQAOdd6.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
