藕和黄瓜凉拌的做法
(1) 藕和黄瓜凉拌的做法
藕和黄瓜都是非常健康的食材,凉拌起来也非常美味。下面我来介绍一种藕和黄瓜凉拌的做法。
材料:
- 藕 1个
- 黄瓜 1根
- 蒜 3瓣
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
步骤:
1. 将藕洗净,切成小块,用沸水焯水后捞出沥干备用。
2. 将黄瓜洗净,切成小块,用沸水焯水后捞出沥干备用。
3. 蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油,加入蒜末、姜末煸炒出香味。
5. 加入黄瓜块和藕块,煸炒至黄瓜变软。
6. 加入盐、糖、醋、酱油和辣椒油,翻炒均匀。
7. 最后加入适量蒜末,翻炒均匀即可。
凉拌藕和黄瓜是一道非常健康的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。希望您喜欢这个做法,也希望您能从中受益。
(2) 藕和黄瓜凉拌的做法
(3) 藕和黄瓜凉拌的做法
(4) 藕和黄瓜凉拌的做法
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