湘菜炒方便面做法
配方:
- 方便面 1 包
- 蔬菜 适量
- 肉类 适量
- 辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法流程:
1. 将方便面放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 将蔬菜洗净切成小块,肉类切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入肉类煸炒至变色,再加入蔬菜和辣椒翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒至方便面入味。
5. 最后加入煮熟的方便面翻炒均匀即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是儿童、老年人、孕妇等需要营养的人群。
注意事项:
1. 煮方便面时,不要过度煮烂,以免影响口感。
2. 炒蔬菜和肉类时,不要过度翻炒,以免粘锅和糊锅。
3. 调味时,适量即可,不要过咸或过甜,以免影响口感。
4. 炒方便面时,要翻炒均匀,使方便面入味,且不要煮过头。
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