海参做法大全湘菜图片

星座大师 2023-07-04 13:37:32 -

海参做法大全湘菜图片

配方:
- 海参 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
做法流程:

1. 海参去头去尾,清洗干净,用刀在中间切一口口子,用开水煮5分钟,用凉水冲洗干净备用。
2. 青椒、红椒去籽切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入海参煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,大火煮开后转小火煮10分钟,让海参入味。
7. 加入青椒、红椒块,继续煮5分钟,让青红椒入味。
8. 最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
适用人群:

1. 对海参过敏的人群。
2. 孕妇、婴幼儿、老年人等需要营养补充的人群。
3. 患有肠胃疾病、高血压、糖尿病等的人群。
注意事项:

1. 海参需要煮透入味,否则口感不好。
2. 青红椒根据个人口味可以适量增减。
3. 烹饪过程中不要添加过多的油和调料,以免海参过于油腻。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/FHh7p7P03HXc.html

标签：# 湘菜# 海参# 做法# 大全# 图片