金包银粤菜做法
金包银是一种传统的粤菜菜谱,以鱼蛋和银鱼丝为主料,配以鲍鱼、海参等高档食材,口感鲜美,营养丰富。以下是金包银的粤菜做法:
材料:
- 银鱼丝 200 克
- 鱼蛋 200 克
- 鲍鱼 10 个
- 海参 10 个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、糖、鸡精适量
- 生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤:
1. 将银鱼丝和海参焯水备用。
2. 将鲍鱼焯水备用。
3. 将鱼蛋打散备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜爆香。
5. 加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、清水适量,放入鱼蛋和银鱼丝,翻炒均匀。
6. 加入鲍鱼和海参,翻炒均匀。
7. 倒入打散的鱼蛋,翻炒均匀。
8. 最后加入适量的盐调味即可。
金包银粤菜做法
金包银是一种传统的粤菜菜谱,以鱼蛋和银鱼丝为主料,配以鲍鱼、海参等高档食材,口感鲜美,营养丰富。以下是金包银的粤菜做法:
材料:
- 银鱼丝 200 克
- 鱼蛋 200 克
- 鲍鱼 10 个
- 海参 10 个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、糖、鸡精适量
- 生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤:
1. 将银鱼丝和海参焯水备用。
2. 将鲍鱼焯水备用。
3. 将鱼蛋打散备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜爆香。
5. 加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、清水适量,放入鱼蛋和银鱼丝,翻炒均匀。
6. 加入鲍鱼和海参,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
金包银粤菜做法
金包银是一种传统的粤菜菜谱,以鱼蛋和银鱼丝为主料,配以鲍鱼、海参等高档食材,口感鲜美,营养丰富。以下是金包银的粤菜做法:
材料:
- 银鱼丝 200 克
- 鱼蛋 200 克
- 鲍鱼 10 个
- 海参 10 个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、糖、鸡精适量
- 生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤:
1. 将银鱼丝和海参焯水备用。
2. 将鲍鱼焯水备用。
3. 将鱼蛋打散备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜爆香。
5. 加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、清水适量,放入鱼蛋和银鱼丝,翻炒均匀。
6. 加入鲍鱼和海参,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
金包银粤菜做法
金包银是一种传统的粤菜菜谱,以鱼蛋和银鱼丝为主料,配以鲍鱼、海参等高档食材,口感鲜美,营养丰富。以下是金包银的粤菜做法:
材料:
- 银鱼丝 200 克
- 鱼蛋 200 克
- 鲍鱼 10 个
- 海参 10 个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、糖、鸡精适量
- 生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤:
1. 将银鱼丝和海参焯水备用。
2. 将鲍鱼焯水备用。
3. 将鱼蛋打散备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜爆香。
5. 加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、清水适量,放入鱼蛋和银鱼丝,翻炒均匀。
6. 加入鲍鱼和海参,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的盐调味即可。