湘菜菜谱-猪心的做法大全
湘菜菜谱-猪心的做法大全家常
湘菜菜谱-猪心的做法大全家常
标签
配方:猪心 1个
做法流程:
1. 将猪心洗净,切成块状,用开水焯水后沥干备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪心煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 最后再加入适量的白糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
适用人群:这道菜适合人群广泛,特别适合心脏病、高血压、贫血等疾病人群食用。
注意事项:
1. 猪心焯水时,可以加入一些料酒和姜片,可以去除腥味。
2. 煮猪心时,不要加太多水,以免猪心煮烂。
3. 白糖和鸡精的用量可以根据自己的口味适量调整。
湘菜菜谱-猪心的做法大全家常
【1】
步骤/方法
1. 将猪心洗净,切成块状,用开水焯水后沥干备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪心煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 最后再加入适量的白糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
【2】
步骤/方法
1. 将猪心洗净,切成块状,用开水焯水后沥干备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪心煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 最后再加入适量的白糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
【3】
步骤/方法
1. 将猪心洗净,切成块状,用开水焯水后沥干备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪心煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 最后再加入适量的白糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/P9170MmjSMOn.html
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/P9170MmjSMOn.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
