腊肠炒扁豆丝的做法
1. 什么是腊肠炒扁豆丝?
腊肠炒扁豆丝是一道非常美味的中式菜肴,主要材料是扁豆和腊肠,口感香脆,味道鲜美。
2. 腊肠炒扁豆丝的做法步骤
步骤1:将扁豆洗净切丝,腊肠切片备用。
步骤2:热锅凉油,将腊肠放入锅中煸炒至变色。
步骤3:加入扁豆丝继续翻炒,炒至扁豆变软。
步骤4:加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒几下。
步骤5:最后加入少量蒜末和鸡精调味,翻炒均匀即可。
3. 腊肠炒扁豆丝的做法注意事项
步骤1:扁豆一定要炒软,否则口感会不好。
步骤2:腊肠煸炒至变色即可,不要太熟。
步骤3:加入适量的盐和胡椒粉调味,可以增强菜肴的口感。
4. 腊肠炒扁豆丝的营养价值
扁豆富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进身体健康。
腊肠则是一种营养丰富的肉类,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于提高身体免疫力。
两者搭配在一起,营养丰富,口感鲜美,有助于促进身体健康。
5. 腊肠炒扁豆丝的做法推荐
腊肠炒扁豆丝是一道非常经典的中式菜肴,可以搭配米饭一起食用。
如果喜欢口感香脆的菜肴,可以尝试一下这道菜肴。
如果对这道菜肴有任何疑问,可以在评论区留言,我会尽快为您解答。
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