湘菜清炒莴笋的家常做法
清炒莴笋是一道简单又美味的湘菜。在湖南,这道菜通常由年轻的家庭制作,味道鲜美,色香味俱佳。
步骤如下:
材料:
- 莴笋
- 蒜
- 姜
- 辣椒
- 食用油
- 盐
- 鸡精
做法:
1. 先将莴笋去皮、切成长条状。
2. 热锅凉油,放入蒜末、姜末和辣椒段煸炒出香味。
3. 放入切好的莴笋条,翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒几下。
5. 装盘,即可享用。
这道菜不仅口感清爽,而且营养丰富,有助于促进身体健康。如果你喜欢湘菜,那么这道清炒莴笋的家常做法一定不容错过。
第1段落
清炒莴笋是一道简单又美味的湘菜。在湖南,这道菜通常由年轻的家庭制作,味道鲜美,色香味俱佳。
第2段落
步骤如下:
- 先将莴笋去皮、切成长条状。
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末和辣椒段煸炒出香味。
- 放入切好的莴笋条,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒几下。
- 装盘,即可享用。
第3段落
这道菜不仅口感清爽,而且营养丰富,有助于促进身体健康。
第4段落
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