狸子肉的做法视频播放
狸子肉是湘菜中一种比较常见的肉类,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的狸子肉做法,供您参考。
1. 准备食材
- 狸子肉,切成块状。
- 姜,切片。
- 蒜,切末。
- 料酒,适量。
- 生抽,适量。
- 盐,适量。
- 糖,适量。
- 鸡精,适量。
- 辣椒面,适量。
- 食用油,适量。
2. 煸炒狸子肉
- 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味。
- 放入狸子肉块,煸炒至变色。
- 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和辣椒面,翻炒均匀。
- 加入适量的水,焖煮10分钟。
3. 加入葱花
- 加入适量的葱花,翻炒均匀。
4. 完成
- 将狸子肉盛出,装盘。
- 加入适量的葱花,即可食用。
这是一份简单的狸子肉做法,供您参考。希望您能够喜欢。