湘菜干煸羊排的做法视频
(1) 制作干煸羊排的原材料包括羊排、辣椒、葱姜蒜等。将羊排切成块状,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟左右。
(2) 将腌制好的羊排放入热锅中,用中火煎至两面金黄。
(3) 在锅中加入适量的葱姜蒜末、辣椒片煸炒出香味。
(4) 加入羊排,继续煸炒,直到羊排熟透,表面微焦即可。
(5) 最后,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
湘菜干煸羊排是一道美味的中式菜肴,制作简单,口感独特。如果喜欢湘菜,不妨尝试一下这道干煸羊排,相信你也会喜欢它的!
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