红皮花生是一种口感独特、营养丰富的零食,制作红皮花生的方法有很多种,以下是一种简单的的做法:
材料:
- 红皮花生
- 白糖
- 水
步骤:
1. 将红皮花生用清水冲洗干净,晾干水分。
2. 将晾干的红皮花生放入一个大碗中,加入足够的白糖和水,淹没花生。
3. 用中小火慢慢熬制,直到白糖完全溶解,花生变成深红色。
4. 将熬制好的红皮花生捞出,放入密封容器中,放入冰箱冷藏保存。
温馨提示:
1. 熬制过程中要有耐心,不能心急,否则容易糊锅。
2. 红皮花生可以根据个人口味加入不同的调料,例如盐、芝麻等。
3. 储存时要选择密封好的容器,避免花生受潮。
以上就是红皮花生的简单做法,不仅可以作为零食食用,还可以用来做蛋糕、面包等甜点。
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