菠菜煮粥怎么弄好吃窍门？大米菠菜粥是怎么做的

本站原创 2024-07-22 05:23:46 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于菠菜煮粥怎么弄好吃窍门，大米菠菜粥是怎么做的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

原材料：南瓜、菠菜、豌豆各50克，大米90克调味料：盐3克，味精。

[做法]

1、南瓜去皮洗净后切丁；豌豆洗净；菠菜洗净后切成小段；大米泡发洗净。

2、锅置火上，注入适量清水后，放入大米用大火煮至米粒绽幵。

3、再放入南瓜、豌豆，改用小火煮至粥浓稠，最后下入菠菜再煮3分钟，调入盐、味精搅勻入味即可。

主料2人份

大米适量

猪肝适量

辅料

胡萝卜1根西兰花半朵水适量食盐适量色拉油少许味精2克

步骤1

西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟；胡萝卜去皮切成菱形小薄片

（形状可自己定），猪肝切成片

步骤2

大米淘洗干净，按1：3比例放好水

（温水煮粥，营养丢失少），大火烧开后，小火慢煮，盖子半开

步骤3

在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟，捞起沥水待用

步骤4

当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟

步骤5

下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可

食材用料

鲫鱼，菠菜

做法步骤：

1、鲫鱼收拾干净，用生抽，料酒，盐腌10分钟。

2、菠菜切碎，葱切小小段备用。

3、鲫鱼用油煎至两面呈金黄色，加水大火煮15分钟，捞出剔骨备用，鱼汤加水煲粥。

4、粥煲好后，加入鱼肉，菠菜碎，葱小段，煲三分钟，加盐胡椒粉、两小滴生抽，即可出锅！

1.准备食材：大米100克，菠菜100克，清水适量；

2.将大米放入清水中浸泡30分钟；

3.将清水煮滚，放入浸泡好的大米，煮至大米变软；

4.将菠菜洗净，切碎，放入煮好的大米粥中；

5.加入适量的盐，搅拌均匀；

6.改小火，煮至菠菜熟透；

7.撒上适量的葱花和胡萝卜粉，煮至粥收干即可。

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