大家好，今天来为大家分享兔腰怎么弄好吃的一些知识点，和兔腰心怎么炒好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
爆浆兔腰做法
原料
兔腰
(300克)
青辣椒
(1个)
红辣椒
(1个)
食用油适量
八角适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
姜蒜适量
耗油适量
生抽适量
步骤
1、兔腰清洗干净。
2、冷水下锅，放入姜片，煮开捞出去血沫，清洗干净。
3、锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会。
4、放入兔腰，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽，料酒。搅拌均匀。
5、水淀粉勾芡，出锅。
兔腰怎么腌制才嫩
原料兔腰、花椒粒、大葱、豆豉酱、老姜片、菜籽油、料酒
腌制方法:首先兔腰洗净后放入大葱段、姜片，加入料酒、花椒粒拌匀腌一会儿，其次葱剁细，淋入热油加入香辣豆豉，加入红油、拌匀，兔腰下入开水锅中，最后捞出盛盘淋上兑好的调料再腌制一会就可以了，又嫩又好吃！
卤兔腰做法
食材:兔腰500克，葱姜、料酒、白酒各适量，辣椒面5克、花椒面3克、红油5克、味精3克、白糖2克。
做法:兔腰500克撕掉外膜，入沸水
（水里加适量葱姜、料酒、白酒）汆去草腥味，捞出，再放入红卤水中小火卤10分钟至熟，备用。
2.熟兔腰入微波炉打热，之后加入辣椒面5克、花椒面3克、红油5克、味精3克、白糖2克拌匀，装盘后即可上桌。
兔腰心怎么炒好吃
兔腰洗干净，撕掉上面那层薄膜，用料酒，盐，白胡椒粉先腌制一下，葱姜蒜和小米辣切末，香菜切段。
锅里烧水，水开之后把兔腰下到水里煮熟。
煮熟之后稍稍沥干水分，然后把葱姜蒜末、小米辣、白糖、蒸鱼豉油、香菜等各种调料放入装兔腰的盆子里面，拌均匀，然后，放置半个小时，让兔腰入味，最后装盘即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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