肉鲳鱼做法
(1)鲳鱼去鳞、去内脏,清水洗净。
(2)鲳鱼身两面均匀涂上少量油。
(3)加入葱姜蒜末煸炒。
(4)加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
(5)加入鲳鱼身,继续煮10分钟,使鱼肉入味。
(6)最后加入淀粉水勾芡,撒上葱花即可。
肉鲳鱼是一道美味的家常菜,肉质鲜嫩,口感滑嫩,味道香醇,深受人们的喜爱。那么,肉鲳鱼的做法是什么呢?下面,我们将为您介绍一种肉鲳鱼的做法。
(1)鲳鱼去鳞、去内脏,清水洗净。
(2)鲳鱼身两面均匀涂上少量油。
(3)加入葱姜蒜末煸炒。
(4)加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
(5)加入鲳鱼身,继续煮10分钟,使鱼肉入味。
(6)最后加入淀粉水勾芡,撒上葱花即可。
(7)完成啦,现在可以享用美味的肉鲳鱼啦!
以上就是肉鲳鱼的做法,希望您能够喜欢。如果您还有其他的想法,欢迎随时提出。
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