1.食材 - 意大利面 - 芝士 - 洋葱 - 番茄 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 牛奶 - 牛油 - 蒜粉 - 意大利芝士粉 - 黄油 - 奶油 - 盐和香菜
2. 制作流程
(1)将意大利面煮熟，用叉子插入面条，如果能轻松穿透面条，说明煮熟了。
(2)将芝士切成小块，洋葱和番茄切碎。
(3)在平底锅中加入橄榄油，加热至油热，加入洋葱和番茄，翻炒1-2分钟。
(4)加入芝士，蒜粉，意大利芝士粉，继续翻炒1-2分钟。
(5)加入牛奶，搅拌均匀，煮至牛奶开始凝固。
(6)加入牛油，搅拌均匀，继续煮1-2分钟。
(7)将意面倒入锅中，搅拌均匀。
(8)加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。
(9)加入奶油，搅拌均匀。
(10)加入香菜，搅拌均匀即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对芝士过敏的人。
4. 禁忌 这道菜富含蛋白质和脂肪，因此，如果正在减肥或控制饮食，请不要过量食用。另外，如果患有心脏疾病或高血压，请谨慎食用。
5. 欧陆广场美食推荐 欧陆广场的意面和披萨非常出名，如果想尝试正宗的意大利美食，可以去欧陆广场。
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