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【1】介绍
陈醋菠菜是一道口感鲜美、绿色健康的家常菜。菠菜富含叶酸和铁元素,陈醋的酸味能够中和菠菜的苦涩味道,让整道菜更加美味。下面是陈醋菠菜的做法,让我们共同来学习一下。
【2】原材料
我们需要准备以下食材:
- 菠菜 200 克
- 陈醋 20 毫升
- 生抽 10 毫升
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
【3】制作步骤
步骤 1:将菠菜洗净,切成段,备用。
步骤 2:在锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜末煸炒出香味。
步骤 3:加入适量的生抽和陈醋,翻炒均匀。
步骤 4:加入适量的盐和水,将菠菜倒入锅中,煮至菠菜熟软。
步骤 5:翻炒均匀,即可起锅。
【4】总结
以上就是陈醋菠菜的做法,步骤简单易学,让我们动手尝试一下吧。陈醋菠菜不仅口感鲜美,而且富含营养,是一道非常适合春天的家常菜。如果你想尝试更多的菜品,不妨在日常生活中多加一点创意和灵感,让生活更加丰富多彩。
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